Notre Cave
Situé au cœur de la Bourgogne, notre hôtel vous invite dans sa belle cave voûtée. Venez découvrir nos vins soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur caractère unique.
Chaque domaine viticole a ses propres méthodes de vinification et son terroir unique, ce qui donne des vins avec des caractéristiques distinctes et des profils de saveurs différents.
Que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou simplement en quête d’une bouteille pour une soirée entre amis, nous avons ce qu’il vous faut.
Qu’il s’agisse d’un Chardonnay frais et fruité ou d’un Pinot Noir élégant, nous avons le vin parfait pour satisfaire tous les palais. Nous sommes à votre disposition pour vous donner des conseils personnalisés sur le choix du vin idéal pour chaque occasion. Faites confiance à notre expertise pour sublimer vos moments de dégustation et de partage.
Nos vins de propriétaires de domaines de Bourgogne sont au meilleur tarif dans notre cave de l’hôtel
Nos vins rouges
- RULLY
Domaine Milan - RULLY “Les Chauchoux”
Domaine des Chauchoux - RULLY 1 er Cru “Rambourcé”
Domaine des Chauchoux - SANTENAY 1er CRU “Beauregard
Domaine Belland - SANTENAY 1er CRU “La Comme”
Domaine Milan - MERCUREY 1 ER CRU “Le clos l’Evèque”
Domaine Duvernay - MERCUREY “La Perrière”
Domaine Duvernay - AUXEY DURESSES
Domaine Bonnetain - SAINT-ROMAIN
Domaine Germain - POMMARD
Domaine Milan - POMMARD
Domaine Bonnetain - PERNAND VERGELESSES
Domaine Denis - PERNAND 1 er Cru “en carradeux”
Domaine Denis - VOLNAY
Domaine Guyot - VOLNAY 1 er Cru
Domaine Guyot - BEAUNE 1 er Cru “Clos des Avaux”
Domaine Guyot - BEAUNE 1er Cru “les grèves”
Domaine Guyot - LADOIX.
Domaine Mestre - VOSNE-ROMANEE
Domaine des Cacheux - GEVREY-CHAMBERTIN 1 er Cru “clos des Varoilles”
Domaine des Varoilles - GEVREY-CHAMBERTIN “Clos du Meix des Ouches”
Domaine des Varoilles - CHARME CHAMBERTIN Grand CRU
Domaine des Varoilles
Nos vins blancs
- BOURGOGNE Aligoté
Domaine de la Folie - RULLY “Clos de la Folie”
Domaine de la Folie - RULLY 1er Cru “Rambourcé”
Domaine des Chauchoux - RULLY 1er Cru “Clos saint Jacques”
Domaine de la Folie - GIVRY 1er CRU “les Galaffres”
Domaine Chofflet Valdenaire - MARANGES “le Goty”
Domaine Milan - PULIGNY-MONTRACHET
Domaine Pascal - AUXEY-DURESSES
Domaine Pascal - SAINT ROMAIN
Domaine Bonnetain - AUXEY DURESSES
Domaine Bonnetain - PERNAND VERGELESSES
Domaine Denis - BEAUNE “Clos du Foulot”
Domaine Guyot - RULLY 1er Cru “les cloux”
Domaine des Chauchoux - SAINT ROMAIN
Domaine Germain - RULLY 1er Cru “la crée”
Domaine des Chauchoux - PERNAND VERGELESSES
Domaine guyot - MEURSAULT “pérrière”
Domaine Boyer - MEURSAULT “les charmes”
Domaine Boyer - MEURSAULT “cuvé boyé”
Domaine Boyer - BOURGOGNE
Domaine Duvernay - CHARDONNAY “Mon Chouchou”
Domaine Chauchou - MERCUREY “La Perrière”
Domaine Duvernay - CHABLIS
Domaine Pisse-Loup - MÂCON
Domaine Lugny